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蔬菜自動清洗機廣泛用于青菜、大白菜、芹菜、菜、、甘蘭、香蔥、青紅椒、蕃茄、荷蘭豆、青刀豆等薯、根、球、塊類物料、切后的莖葉莖桿物料等在高壓翻滾的氣泡內(nèi)行走,高壓清水噴淋、冷卻,增氧泵通過管路及管孔從噴淋桶底噴出翻滾的泡泡達到消毒清洗的目的。多用于脫水蔬菜廠,蔬菜公司,食品公司,大型超市等。
市場上機器的普及,使得企業(yè)更加傾向于機器短時間就能創(chuàng)造的效益模式。很多企業(yè)逐步在引進機器,來代替手工工作。而蔬菜清洗機也正好滿足企業(yè)對蔬菜清洗的要求,既能將蔬菜清洗干凈,又能將蔬菜殺菌消毒。有生產(chǎn)加工場地的企業(yè),更是直接配備一條蔬菜加工生產(chǎn)線,讓蔬菜加工完全自動化。該蔬菜加工機械化不僅提高了企業(yè)的...
釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭,高溫殺菌鍋可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,醬牛肉高溫殺菌鍋隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調節(jié),以適應產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達到zui低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。工藝用水預熱系統(tǒng)可確...
淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
新型殺菌鍋新式功能。傳統(tǒng)殺菌裝備會出現(xiàn)殺菌食品會出現(xiàn)控制不穩(wěn)定的狀態(tài),或者操作過于復雜,對操作人員的技能要求更高,現(xiàn)在新式研發(fā)的殺菌鍋提高了對工作要求的嚴格控制,使得作業(yè)過程更加簡單,程序設置一步到位,適合一般操作人員作業(yè)。設備的常見的一些故障能通過系統(tǒng)自動感受感知,自動提示,有利于維護和維修工作。
肉制品殺菌鍋儲備流程中,通常與外界境況接觸,外界境況中的微生物通常會侵入食物中形成對食物的污染。二是正在裝罐癥結,肉制品殺菌鍋經(jīng)洗滌消毒好的原料應盡速裝罐,不然易形成污染,即菌或密封流程不全部時,罐頭食物容易陳腐而不能食用。
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