1,殺菌鍋擺放要求地面較平整 ,空間要求不低于長(zhǎng),3.5米,寬3.8米。樓層單位平方承重不低于160KG。 2,要求有三相電源,功率千瓦不低于18KW,以滿足水泵,控制柜使用。 3,殺菌鍋車間要求蒸汽分汽包到設(shè)備附近,壓力要求為0.4mpa左右, 4,水池或水桶等進(jìn)水要求,水池或水桶不應(yīng)離設(shè)備過(guò)遠(yuǎn),距離不宜超過(guò)6-8米以上,要求容積不低于6立方,且補(bǔ)充水較快。 5,殺菌鍋設(shè)備附近應(yīng)預(yù)留排污口,以滿足排污需求, 6,應(yīng)保持車間通風(fēng)順暢,滿足排氣閥或者安全閥排氣需要,也可以接管道排除車間內(nèi) 7,防滑要求,產(chǎn)品出鍋后可能造成地面瀝水,車間地面應(yīng)做防滑處理,或者要求操作人員穿防滑工作鞋具。
|