行星攪拌鍋和普通攪拌鍋都共同屬于攪拌鍋產(chǎn)品系列，但加工出來的產(chǎn)品卻有很大不同，無論是從外觀上還是口感上。勁創(chuàng)根據(jù)多年設備制造經(jīng)驗，總結(jié)了一下行星攪拌鍋和普通攪拌鍋的不同之處，希望對有攪拌鍋需求的客戶有所幫助。
1.從攪拌方式上，行星攪拌采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星攪拌器與鍋體充分接觸實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)360度刮底刮邊無死角攪拌，特別適用粘稠度高的產(chǎn)品。而普通攪拌鍋只能做圓周轉(zhuǎn)動，容易出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象，并且普通攪拌鍋只適用于比較稀的物料。
2.從自動化程度上，可自動點火，不銹鋼行星攪拌炒鍋方便快捷，不銹鋼行星攪拌炒鍋提高工作效率；帶閥，不銹鋼行星攪拌炒鍋漏氣時有報警功能，可自動斷氣，刮底攪拌醬料炒鍋安全實用。
3.從攪拌漿上，的四頭攪拌槳葉，攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫、刮底攪拌醬料炒鍋符合食品生產(chǎn)要求。
4.從外觀上，行星攪拌鍋比普通攪拌鍋更美觀，大方，普通攪拌鍋更簡潔明了一些。
5.從性能上，普通攪拌鍋不如行星攪拌鍋干的工作多，普通攪拌鍋只能攪拌油料，水療等物料，怕糊鍋，怕粘稠，粉質(zhì)性物料，而行星攪拌鍋則是型攪拌鍋，適用于各種物料類。
6.從價格上，因為用料和性能上的不同，行星攪拌鍋價格偏高與普通攪拌鍋，具體的價格也要看結(jié)構(gòu)和材質(zhì)。
其他方面沒有大的區(qū)別，如材質(zhì)上，無論行星攪拌還是普通攪拌，因為主要是針對食品行業(yè)領域用，所以，攪拌鍋的材質(zhì)主要以不銹鋼為主。加熱方式上，無論哪種攪拌方式的夾層鍋，加熱方式的選擇都是一樣的。
