節(jié)能醬料炒鍋的使用方法 
1、新買來的炒鍋，需要用硬一些的刷子刷；鍋壁有微細氣孔和吸水性，鍋內可裝滿清水放置3～5分鐘，然后洗凈擦干待用。但要注意，浸泡時間不宜過長。炒鍋放在爐火上燒東西前，還應將鍋外表的水擦干。新買來的炒鍋第1次使用時，先用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞沙鍋的微細孔隙，防止?jié)B水。
2、用炒鍋熬湯、燉肉時，要先往炒鍋里放水，再把炒鍋置于火上，先用文火，再用旺火；炒鍋正燒東西時如果鍋中湯少了，需要加水，切忌加冷水，應添加溫水或熱水；同時，鍋內的湯水也不能溢出，以防鍋外邊沾水而炸裂。
3、如果您是用煤爐加熱，要防止炒鍋底與煤相抵。
4、炒鍋質脆易破，使用時應輕拿輕放。

 節(jié)能醬料炒鍋的使用注意事項
1.剛剛用完的熱炒鍋，放在鐵架或干燥的木板或草墊上，不要放在濕地、瓷磚或水泥地上，不然溫度驟變，炒鍋易炸裂。
2.不要用炒鍋熬制粘稠的膏滋食品。
3.炒鍋內壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。
4.炒鍋的材質特殊，要等到炒鍋冷卻后再清洗。而且不能用洗潔精浸泡，避免污水滲入炒鍋的毛細孔中，怎么洗也洗不掉。洗好的炒鍋要等到水分完全干后才可以收起來，不然它可能會長黑斑霉菌的。
節(jié)能醬料炒鍋

諸城安迪機械針對客戶對不同食材和生產工藝等的要求，我們經過市場調研，制造出各種不同配置的節(jié)能醬料炒鍋。從手動到自動，從部分碳鋼到全不銹鋼，從兩速到無級變速，更重要的是采用不同的燃氣引射器，可使用多種可燃氣體。從根本上改變了以前國內采用的管式燃燒系統(tǒng)的不安全性，杜絕了爆燃、回火等現(xiàn)象。我們的燃燒系統(tǒng)優(yōu)勢是燃燒充分，火焰分布均勻，在氣體壓力很少的情況下，既不熄滅也不回火，保證安全。 

隨著人們節(jié)能環(huán)保意識的深入、高耗機械已漸漸被淘汰，全自動紅外線靜音節(jié)能炒鍋引進國內外制造技術，提升技術含量，優(yōu)化產品質量，是安迪機械結合用戶生產工藝自主研發(fā)的又一全自動新型炒鍋，可炒制蔬菜、調味品、（餡料、醬料）烘焙等?？筛鶕煌a工藝的要求對物料重量及溫度、攪拌速度、加熱時間及燃氣量等調整和設計，確保產品質量。該機攪拌機速度為無調速，出料采用液壓控制，物料溫度采用電子監(jiān)控。鍋體采用特殊材料，升溫降溫迅速，保證了物料的口味自然、純正。